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Zwei goldbraune Cordon-bleu-Schnitzel mit geschmolzenem Käse und Schinken, serviert mit einem Kartoffel-Zucchini-Salat.

Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse knusprig braten

27. September 2026

Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse gelingt knusprig und saftig: Tipps zu Füllung, Panade, Brattemperatur und Beilagen entdecken.

Eckhardt Wieland

Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse knusprig braten

Gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse gelingt knusprig und saftig: Tipps zu Füllung, Panade, Brattemperatur und Beilagen entdecken.

Eckhardt Wieland

27 wrz 2026

Vier erfrischende alkoholfreie Cocktails mit Früchten und Kräutern. Ein Mojito, Beeren-Drink, Grapefruit-Rosmarin-Cocktail und ein Wassermelonen-Smoothie.

Alkoholfreie Cocktails - 4 einfache Rezepte mit Charakter

Alkoholfreie Cocktails mit Balance: 4 einfache Rezepte, Zutaten, Mix-Tipps und norddeutsche Ideen für Mocktails. Jetzt inspirieren lassen!

Martin Bock

26 wrz 2026

Cremiger Hummus, garniert mit Kichererbsen, Petersilie und Paprikapulver, serviert mit Pitabrot. Ein einfaches Hummus Rezept für Genießer.

Cremiger Hummus mit Tahini - einfaches Grundrezept

Cremiger Hummus in 15 Minuten: Grundrezept mit Tahini, Tipps für glatte Konsistenz, Varianten und Aufbewahrung. Jetzt nachmachen!

Franz Josef Schneider

26 wrz 2026

Eine köstliche Pizza Margherita mit geschmolzenem Mozzarella, leuchtend roter Tomatensauce und frischem Basilikum auf einem knusprigen Teig.

Pizza Margherita zu Hause backen - so gelingt sie

Pizza Margherita zu Hause backen: Mengen, Teigführung und Ofentipps für knusprigen Rand und saftigen Belag. Jetzt ausprobieren!

Eckhardt Wieland

26 wrz 2026

Saftiger Zitronenkuchen mit Zuckerguss, perfekt für jedes zitronenkuchen rezept. Ein Hauch von Zitrone und Süße.

Zitronenkuchen aus der Kastenform, locker und saftig

Saftiger Zitronenkuchen aus der Kastenform: genaue Zutaten, Glasur, Sirup und Backzeiten. Entdecke Tipps für gelingsichere Varianten.

Martin Bock

24 wrz 2026

Vier leckere, schnelle Gerichte für den Feierabend: Gnocchi-Auflauf, Hähnchen-Curry, Hähnchen mit Erbsen und Pasta mit cremiger Soße.

Schnelle Hauptgerichte für jeden Feierabend - 5 einfache Ideen

Schnelle Hauptgerichte in 15 bis 30 Minuten: Entdecke 5 sättigende Rezepte, clevere Zeitspartipps und einfache Ideen aus dem Vorrat.

Franz Josef Schneider

24 wrz 2026

Erfrischendes Mojito Rezept: Gläser mit Eis, Minze und Limettenspalten auf einem Tablett.

Mojito-Rezept klassisch mixen - frisch, ausgewogen und nicht bitter

Mojito-Rezept mit 5 cl Rum, frischer Limette und Minze: So gelingt der ausgewogene Drink ohne Bitterkeit. Jetzt klassisch mixen!

Eckhardt Wieland

24 wrz 2026

Ein saftiger Schokoladenkuchen, bestäubt mit Puderzucker, ist ein schneller Genuss. Perfekt für spontanen Besuch!

Schneller Kuchen in 35 Minuten - saftiger Rührkuchen

Schneller Kuchen in 35 Minuten: Entdecke ein saftiges Rührkuchen-Grundrezept mit Äpfeln, Beeren oder Schokolade für spontane Kaffeerunden.

Eckhardt Wieland

21 wrz 2026

Vier schnelle Gerichte: Pfannkuchen, Chili con Carne, Tortellini mit Tomatensoße und Nudelauflauf. Was koche ich heute?

Was koche ich heute? Schnelle Ideen für jeden Tag

Was koche ich heute? Entdecke schnelle Hauptgerichte in 15 bis 45 Minuten, norddeutsche Klassiker und clevere Resteküche. Jetzt inspirieren lassen!

Martin Bock

21 wrz 2026

Zwei cremige Piña Coladas mit Ananasscheiben und bunten Schirmchen, bereit für den Sommerurlaub.

Piña Colada selber machen - cremiges Rezept und alkoholfreie Variante

Piña-Colada-Rezept mit Rum, Kokoscreme und Ananassaft: Tipps für cremige Textur, alkoholfreie Varianten und die perfekte Balance. Jetzt entdecken!

Franz Josef Schneider

21 wrz 2026

Frisches pico de gallo mit Tomaten, Zwiebeln und Koriander, serviert mit Tortilla-Chips und Limette.

Pico de gallo selber machen - frische Salsa in 15 Minuten

Pico de gallo einfach zubereiten: Mit reifen Tomaten, Limette und Koriander gelingt die frische Salsa. Jetzt Tipps entdecken!

Eckhardt Wieland

20 wrz 2026

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, ein köstliches Rezept für den perfekten Genuss.

Flammkuchen-Rezept nach Elsässer Art für knusprigen Boden

Flammkuchen-Rezept nach Elsässer Art: hauchdünner Teig, knuspriger Boden und klassische oder norddeutsche Beläge. Jetzt nachbacken!

Martin Bock

20 wrz 2026

Ein saftiger Marmorkuchen, frisch gebacken und mit Puderzucker bestäubt. Dieses Marmorkuchen Rezept ist ein Klassiker.

Marmorkuchen saftig backen - klassisches Rezept für Gugelhupf

Saftiger Marmorkuchen aus der Gugelhupfform: Entdecke das bewährte Rezept, Tipps gegen Trockenheit und für eine schöne Marmorierung.

Franz Josef Schneider

20 wrz 2026

Herzhaftes Gulasch mit Kartoffeln und Rotkohl, ein klassisches Gulasch Rezept, das jeden Gaumen erfreut.

Rindergulasch zart schmoren - mit Paprika und sämiger Soße

Rindergulasch zart schmoren: genaue Mengen, Garzeiten und Tipps für sämige Soße. Entdecke das einfache Rezept mit Paprika und Zwiebeln!

Eckhardt Wieland

19 wrz 2026

Zwei erfrischende Limoncello Spritz Gläser mit Eis, Zitronenscheiben und Minze. Daneben Flaschen und frische Zitronen.

Limoncello Spritz richtig mixen - das frische Grundrezept

Limoncello Spritz richtig mixen: Mengen für Sekt und Soda, Tipps zu Eis, Süße und Garnitur. Entdecke das frische Grundrezept!

Martin Bock

19 wrz 2026

Baba ganoush, ein cremiger Auberginen-Dip, garniert mit Granatapfelkernen und Petersilie, serviert mit Pitabrot.

Baba Ganoush selber machen und richtig aromatisch rösten

Baba Ganoush selber machen: So gelingt der rauchige Auberginendip mit Tahini, Zitrone und lockerer Textur. Jetzt Tipps entdecken!

Franz Josef Schneider

18 wrz 2026

Ein Teller cremiger Spaghetti Carbonara, garniert mit Speckwürfeln, Petersilie und frisch geriebenem Parmesan.

Spaghetti Carbonara ohne Sahne - so wird sie cremig

Spaghetti Carbonara ohne Sahne: Mit Guanciale, Pecorino und Nudelwasser gelingt die cremige Sauce. Entdecke Mengen und wichtige Tipps.

Eckhardt Wieland

17 wrz 2026

Leckeres Muffins Rezept: Schoko-, Himbeer- und Blaubeermuffins in einer Form, daneben frische Beeren und Schokostückchen.

Muffins backen mit Grundrezept für 12 saftige Stück

Muffins einfach backen: Grundrezept für 12 saftige Muffins, Backzeiten, Variationen und Tipps gegen typische Fehler. Jetzt ausprobieren!

Martin Bock

16 wrz 2026

Saftiger Smash Burger mit geschmolzenem Käse, Gurken, Zwiebeln und Ketchup auf einem Brötchen, eingewickelt in Papier.

Smash Burger aus der Pfanne mit knuspriger Kruste

Smash Burger zu Hause: Erfahre, wie 80-g-Patties, hohe Hitze und die richtige Technik für knusprige Ränder und saftiges Fleisch sorgen.

Franz Josef Schneider

16 wrz 2026

Freunde stoßen mit erfrischenden Sarti Spritz an. Rosa Drinks mit Limette und Eis in Gläsern.

Sarti Spritz Rezept mit 3-2-1-Regel und Garnitur

Sarti Spritz richtig mixen: 3-2-1-Rezept, Garnitur, Alkoholgehalt und Varianten. Entdecke, wie der rosa Aperitif ausgewogen gelingt!

Eckhardt Wieland

15 wrz 2026

Küchenmaschine mixt eine cremige, gelbe Masse, die an Sauce Hollandaise erinnert. Ein Koch lächelt im Vordergrund.

Sauce hollandaise selber machen und sicher retten

Sauce hollandaise gelingt mit sanfter Hitze und langsamer Butterzugabe. Entdecke Mengen, Rettungstipps und Varianten für Spargel und Fisch.

Martin Bock

15 wrz 2026

Ein Stück Lasagne mit Käse überbacken, garniert mit Basilikum. Perfekt für ein köstliches Lasagne Rezept.

Klassische Lasagne mit Béchamel einfach selber machen

Klassische Lasagne mit Bolognese und Béchamel: Rezept für saftige Schichten, goldbraunen Käse und wichtige Tipps. Jetzt nachkochen!

Franz Josef Schneider

13 wrz 2026

Ein köstlicher russischer Zupfkuchen mit Schokoladenboden und cremiger Füllung, bestäubt mit Puderzucker. Daneben eine Tasse Kaffee.

Russischer Zupfkuchen saftig und cremig backen

Russischer Zupfkuchen mit saftigem Schokoladenteig und cremiger Quarkfüllung: Rezept für die 26-cm-Form plus Tipps gegen Risse. Jetzt nachbacken!

Eckhardt Wieland

13 wrz 2026

Herzhaftes Chili con Carne mit Hackfleisch, Bohnen, Mais und einem Klecks Sour Cream. Perfekt für kalte Tage!

Chili con Carne einfach kochen und aromatisch verfeinern

Chili con Carne einfach zubereiten: Tipps für Röstaromen, perfekte Schärfe, Beilagen und haltbare Reste. Jetzt aromatisch kochen!

Franz Josef Schneider

13 wrz 2026

Erfrischende melonenbowle ohne alkohol in einem Glas mit Wassermelonenstücken und Eiswürfeln.

Melonenbowle ohne Alkohol - So wird sie perfekt!

Meistere die alkoholfreie Melonenbowle! Erfahre, welche Melonen, Säure und Sprudel sie perfekt machen. Jetzt Rezept entdecken!

Franz Josef Schneider

8 cze 2026

Ein saftiger kalter Hund, geschichtet mit Keksen und Schokolade, bereit zum Genießen.

Kalter Hund Rezept - So gelingt der Schichtkuchen perfekt

Perfekter Kalter Hund: Erfahre, wie dein Schichtkuchen stabil wird, welche Mengen passen & wie du Fehler vermeidest. Jetzt Rezept entdecken!

Martin Bock

8 cze 2026

Ein Teller mit köstlichen Spaghetti mit Garnelen, garniert mit frischer Petersilie und Zitronenspalten.

Spaghetti mit Garnelen: Perfektes Rezept in 20 Min. meistern

Perfekte Spaghetti mit Garnelen in 20 Min. kochen! Entdecke das einfache Rezept, vermeide Fehler & genieße cremige oder leichte Varianten.

Franz Josef Schneider

8 cze 2026

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